Natal também e época de prémios gastronómicos.
Neste ano de 2021, a pastelaria Moinho Novo – Doçaria Conventual, em Tentúgal, ganhou o prémio de ‘melhor bolo-rei’ do país, atribuído pela Associação do Comércio e Indústria da Panificação.
Segundo os responsáveis pelo espaço, “segredo não há! Ou está na dedicação, carinho e amor que temos no nosso trabalho”.
No mesmo concurso também houve prémios para o bolo rainha, bolo-rei escangalhado e trança de Natal.
O melhor bolo rainha é da autoria da Casa do Padeiro, em Odivelas; o melhor bolo-rei escangalhado é confecionado na Padaria e Pastelaria Dionísio, na Figueira da Foz; e a melhor trança natalícia pertence à Confeitaria Rainha, em Arouca.
Parabéns a todos! E um Natal docinho para todos nós.